Viona A, Fevria R, Irdawati I, Putri DH. Isolasi dan Karakterisasi Bakteri Asam Laktat (BAL) pada Fermentasi Durian Montong (Durio zibethinus Murr.). masaliq [Internet]. 23Jan.2024 [cited 30Jun.2024];4(1):367-78. Available from: https://ejournal.yasin-alsys.org/index.php/masaliq/article/view/2636