Viona, A., R. Fevria, I. Irdawati, and D. H. Putri. “Isolasi Dan Karakterisasi Bakteri Asam Laktat (BAL) Pada Fermentasi Durian Montong (Durio Zibethinus Murr.)”. MASALIQ, Vol. 4, no. 1, Jan. 2024, pp. 367-78, doi:10.58578/masaliq.v4i1.2636.