A. Viona, R. Fevria, I. Irdawati, and D. H. Putri, “Isolasi dan Karakterisasi Bakteri Asam Laktat (BAL) pada Fermentasi Durian Montong (Durio zibethinus Murr.)”, masaliq, vol. 4, no. 1, pp. 367-378, Jan. 2024.